Rebus pasta fettuccine dan smoked beef terlebih dulu. Setelah matang tiriskan. Aduk pasta dengan minyak secukupnya agar tidak lengket, pisahkan dengan beef.

Potong beef menjadi ukuran persegi panjang atau sesuai selera.

Tumis dengan margarin bawang putih dan bawang bombay, setelah agak mengering tuangkan susu full cream dan aduk hingga rata.

Setelah bumbu tercampur rata dan susu mendidih tuangkan kuning telur setelah sebelumnya diaduk dengan susu di mangkuk (sedikit saja agar tercampur rata).

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.

Setelah mengental masukkan pasta dan beef. Aduk hingga merata.

Sajikan dengan menambahkan taburan keju parut, saus sambal dan daun peterselli sesuai selera.