Brownies Kukus Mekar Anti Gagal

Name: Brownies Kukus Mekar Anti Gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gr gula halus; 2 btr telur; 160 cc air (bisa diganti susu cair); 1/2 sdt vanila cream (vanili bubuk); Bahan B; 200 gr tepung terigu; 25 gr coklat bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt baking powder; Bahan C; 10 gr cake emulsifier (sp); Bahan D; 25 gr chocochips (ak pake meses); 1/2 sdt pasta coklat

maya widodo @MamaJoka

Malang Jawa Timur - Kaimana Papua Barat

Recook dr resep Ci Tintin di instagram.. dijamin mekrok tanpa air soda..

Lebih banyak

Brownies Kukus Mekar Anti Gagal

maya widodo @MamaJoka

Malang Jawa Timur - Kaimana Papua Barat

Recook dr resep Ci Tintin di instagram.. dijamin mekrok tanpa air soda..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 grgula halus
2 btrtelur
160 ccair (bisa diganti susu cair)
1/2 sdtvanila cream (vanili bubuk)
Bahan B
200 grtepung terigu
25 grcoklat bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtbaking powder
Bahan C
10 grcake emulsifier (sp)
Bahan D
25 grchocochips (ak pake meses)
1/2 sdtpasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, adonan siap masuk ketika tutup kukusan dibuka sdh penuh uap. Tutup kukusan lbh baik dilapis kain supaya adonan ga kena tetesan air dr penutup.
2

Mixer Bahan A selama 5 menit dengan kecepatan maksimum
3

Tambahkan Bahan B, kocok dengan kecepatan rendah selama 1mnt
4

Tambahkan Bahan C, kocok dengan kecepatan tinggi selama 5mnt, adonan akan jadi kental
5

Tambahkan pasta dan chocochips, aduk rata
6

Tuang adonan di cetakan roti kukus yang dialas kertas bolu kukus (ak pake cup muffin pendek)
7

Kukus selama 15mnt dengan api besar