كوردون بلو مع بطاطا بوريه وكريمة الفطر وخضار سوتيه
Layali Al Fahoom @cook_6375021
كوردون بلو مع بطاطا بوريه وكريمة الفطر وخضار سوتيه
الخطوات
- 1
سلق الخضار ٤/١ سلقة ثم وضعها بمقلاة وتقليبها مع رشة ملح وفلفل وبهار ايطالي لمدة ٥ دقائق
- 2
سلق البطاطا ثم تصفيتها وارجاعها الى الطنجرة وهرسها ثن نضع عليها القليل من كريمة الطبخ والموزاريلا والملح والفلفل مع موزانة النكهة حتى تتجانس معا
- 3
في مقلاة نضع معلقة الزيت ونضع البصلة حتى تذبل نضع الفطر والملح والفلفل والبهارات الايطالية حتى تذبل نضع كريمة الطبخ وجبنة موزاريلا على نار هادية لمدة ١٠ دقائق
- 4
الدجاج( ننظف قطع الدجاج وندقها ونعمل بها فتحة جانبية نتبلها بالملح والفلفل ثم نحشيها بالتيركي والجبنة ونغلقها بنكشات اسنان ثم نضعها بطحين ثم البيض ثم اابقسماط ونقليها بزيت غزير عالوجهين ثم نسحب نكشات الاسنان منها ونقدمها كما في الصورة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2321865






التعليقات