Bolu Kukus Mekar
Sering gagal bikin bolu kukus yang mekar? Coba resep yang ini deh, resep dari Mbak Adhe Ermalia, udah beberapa kali aku bikin dan anti gagal. Kuncinya waktu dikocok harus sampai kental banget (kayak es krim)
Bolu Kukus Mekar
Sering gagal bikin bolu kukus yang mekar? Coba resep yang ini deh, resep dari Mbak Adhe Ermalia, udah beberapa kali aku bikin dan anti gagal. Kuncinya waktu dikocok harus sampai kental banget (kayak es krim)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali pasta warna dalam satu wadah.
- 2
Kocok dengan speed tinggi selama 5-7 menit sampai kental & lembut
- 3
Ambil satu sendok sayur adonan untuk setiap pasta warna (kalau pakai beberapa warna). Sisihkan diwadah lain dan beri pasta warna.
- 4
Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan paper cup
- 5
Isi dengan adonan dasar 3/4 cup, lalu tambahkan adonan warna sampai penuh sejajar cup. Agak tusuk kedalam menggunakan tusuk sate.
- 6
Panaskan kukusan sampai beruap, bungkus tutupnya dengan serbet
- 7
Tata cetakan dalam kukusan dan beri jarak antar cetakan agar saat merekah tidak bersenggolan
- 8
Tutup rapat dan kukus selama 10 menit. Jangan dibuka-buka supaya ga kempes
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)