Putu Ayu Ketan Hitam

Name: Putu Ayu Ketan Hitam
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur (dresep 3 butir); 50 gram gula pasir; 1/4 sdt vanili bubuk; 40 gram tepung ketan hitam; 40 gram tepung terigu; 30 ml santan kental; 100 gram kelapa parut pilih yg muda; sejumput garam; 1 lembar daun pandan (aku skip)

Jenny @she_djean

Bandung

Ada sisa tepung ketan hitam terbaring gitu aja.. bosen dbkin cake mulu coba dbkin putu ayu resepnya mba vy.. pnah dlu nyoba bkin tp yg kna lg bnyak sodara jdnya aku bkin 2 resep.. dsini aku tulisnya untuk 1 resep yaa.. jdnya bnyak jadi kebagian semua.. enyakk.. semua sukaa.. makasi resepnyaa 😘😘

Lebih banyak

Putu Ayu Ketan Hitam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 buah

2 butirtelur (dresep 3 butir)
50 gramgula pasir
1/4 sdtvanili bubuk
40 gramtepung ketan hitam
40 gramtepung terigu
30 mlsantan kental
100 gramkelapa parut pilih yg muda
sejumputgaram
1 lembardaun pandan (aku skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur kelapa parut dan garam, kukus selama kurleb 10 menit kemudian tata di dasar cetakan yg sudah di oles minyak. Sisihkan
2

Kocok telur, gula pasir dan vanili sampai mengembang. Masukkan campuran tepung, gunakan speed rendah aduk cukup sampai rata ajj. Matikan.
3

Masukkan santan kental, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
4

Tuang kedalam cetakan. Kukus selama 10 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.