Ulukuteuk Leunca

Name: Ulukuteuk Leunca
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam leunca; 2 buah oncom; 1/2 buah tomat; 1 batang bawang daun; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya minyak; secukupnya air

Azh Minoz @azhminoz01

Cibubur

Waktu belanja sayur liat oncom gede2 banget, jdi kpikiran pngen nyoba bikin ulukuteuk leunca dengan bumbu sederhana.
Awalnya gk niat beli tuh oncom, tapi dulu sering banget mmah mertua bikin ulukuteuk leunca. And... Hasilnya oke juga 😊😊😊

Lebih banyak

Ulukuteuk Leunca

Azh Minoz @azhminoz01

Cibubur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 genggamleunca
2 buahoncom
1/2 buahtomat
1 batangbawang daun
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaminyak
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan leunca dan potong2 (hancurkan) oncom dengan tangan ato sendok.
2

Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun dan tomat. Tumis hingga harum.
3

Masukan oncom dan leunca. Tambahkan sedikit air, beri garam dan penyedap rasa. Tes rasa.
4

Ulukuteuk leunca siap dihidangkan.