Barongko
Ini kue pertama kali aku makan waktu smp, waktu itu ada tugas sekolah mp tataboga nah kelompok kita salah satu menunya ya kue ini, tapi setelah itu mah gak pernah makan lagi. Nah tiap bulan puasa pasti inget & pengen makan ini kue tapi yang dijual orang banyak yang nyampur sama sari manis gitu jadi rasanya agak pait dilidah, pas udah kuliah (ceileeh ceritanya udah gede gitu 😂) nyoba2 lah nyari2 resep di inet beberapa kali nyoba akhirnya menyesuaikan sama lidah sendiri, sekarang kalo ada acara2 dirumah pasti ini kue seriiing banget dibikin..yummie 😁
Barongko
Ini kue pertama kali aku makan waktu smp, waktu itu ada tugas sekolah mp tataboga nah kelompok kita salah satu menunya ya kue ini, tapi setelah itu mah gak pernah makan lagi. Nah tiap bulan puasa pasti inget & pengen makan ini kue tapi yang dijual orang banyak yang nyampur sama sari manis gitu jadi rasanya agak pait dilidah, pas udah kuliah (ceileeh ceritanya udah gede gitu 😂) nyoba2 lah nyari2 resep di inet beberapa kali nyoba akhirnya menyesuaikan sama lidah sendiri, sekarang kalo ada acara2 dirumah pasti ini kue seriiing banget dibikin..yummie 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang, buang bagian tengah yang berwarna hitam
- 2
Blender pisang dengan telur sampai lembut (kalau terlalu kental bisa dimasukin santan)
- 3
Pindahkan pisang kedalam mangkuk, masukan gula, susu & vanili aduk sampai rata
- 4
Terakhir masukan santan sedikit demi sedikit keadonan sampai dirasa encer, kalau dirasa warnanya agak pucat & pengen agak kuning bisa ditambah pewarna makanan sedikit
- 5
Masukan loyang dan kukus, tes tusuk kalau sudah tidak lengket, angkat dan dinginkan
- 6
Lebih enak didiamkan dikulkas, kalau yang rajin lebih enak dibungkus dalam daun pisang berhubung aku kurang telaten yah langsung kukus pake loyang biasa aja 😂😂
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar