Bolu Kukus Gula Merah
Ini resep simple banget, no mixer, no telur dan no ribet. Jaman kecil dulu, Mama sering banget buatin ini. Gak pernah lupa rasanya, wanginya dan kenangannya 🙂
Bolu Kukus Gula Merah
Ini resep simple banget, no mixer, no telur dan no ribet. Jaman kecil dulu, Mama sering banget buatin ini. Gak pernah lupa rasanya, wanginya dan kenangannya 🙂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula merah dan air hingga larut. Masukkan daun pandan yg sudah disimpul. Sisihkan hingga dingin atau dalam suhu ruang.
- 2
Siapkan kukusan dan isi air secukupnya (kalo terlalu sedikit keburu kering, tapi kl terlalu banyak nanti adonan basah shg kue bantet). Lapisi tutup kukusan dgn serbet agar air nggak jatuh ke adonan. Panaskan kukusan.
- 3
Siapkan bahan kering jadi satu (tepung, bp, bs dan vanili). Campur dengan larutan gulmer yg sudah dalam suhu ruang, aduk hingga rata.
- 4
Setelah itu campur dengan minyak sayur. Aduk kembali hingga rata, kental dan licin. Jgn terlalu lama mengaduk ya..
- 5
Tuang adonan kedalam loyang bolu kukus yg sudah diberi papercup.
- 6
Kukus selama 20 menit. Dan selama pengukusan, jgn sekali2 dibuka ya, nanti bantet.
- 7
Selamat mencoba :-)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar