Tökös-mákos,túrós tiroli rétes
Házi vajas, leves tésztát készítettem, de készíthető bolti vajas tésztából is. Ez a tészta felhasználható bármely édes vagy sós süteményekhez. Nagyon szép leveles tészta, ami gyorsan elkészül.
Tökös-mákos,túrós tiroli rétes
Házi vajas, leves tésztát készítettem, de készíthető bolti vajas tésztából is. Ez a tészta felhasználható bármely édes vagy sós süteményekhez. Nagyon szép leveles tészta, ami gyorsan elkészül.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre vágjuk.
- 2
Egyenként téglalapra, vékonyra kinyújtjuk, lekenjük olvasztott zsírral. Feltekerjük a rövidebb felénél kezdve, mint a bejglit.
- 3
Folpackba becsomagoljuk, hűtőbe tesszük, felhasználásig, de legalább 1-2 órát pihenjen. Másnap használtam fel. A tésztába se só, se cukor nem kell.
- 4
A töltelékeket elkészítjük. A hozzávalókat összekeverjük.
- 5
Egy-egy téglalapot nyújtunk és fentről lefelé, késsel finoman megjelölve, 3 egyenlő részre osztjuk. Mindkét oldalt a középső harmadig ferdén kb. 2 centinként bevagdossuk.
- 6
Középre halmozzuk a tölteléket és visszahajtogatjuk a széleket. Először a két végét hajtsuk vissza, így sütés közben nem folyik ki a töltelék.
- 7
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tetejét egy nagyobb tűvel megbökjük több helyen, hogy a gőz távozhasson süléskor. Felvert tojással lekenjük. 200 C-ra melegített sütőben megsütjük kb. 35-40 perc alatt.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek