Ketan Kuah Susu keju
Sering bgt masak ketan di magic com lbh praktis pastinya
Gak sengaja liat di youtube (lupa channel siapa) masak ala dandang ala resto ketan keju yg terkenal gitu di jaksel. Dan bener lebih enak rasanya kuahnya the real gurih susu yg super mewah dilidah
Ketan Kuah Susu keju
Sering bgt masak ketan di magic com lbh praktis pastinya
Gak sengaja liat di youtube (lupa channel siapa) masak ala dandang ala resto ketan keju yg terkenal gitu di jaksel. Dan bener lebih enak rasanya kuahnya the real gurih susu yg super mewah dilidah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan, aku 15 mnt. Masukan dlm dandang/langseng yg SDH mendidih tambah daun pandan kukus 10 mnt
- 2
Sampai terlihat transparan gini ya
- 3
Angkat beras pindahkan dlm panci/wajan tambah santan (air santan sampai beras terendam saja).tambah garam
Aduk2 sampai air nya kering/air menyerap
- 4
Kukus 25-30 mnt (matang). Aku alasi serbet bersih khusus nasi supaya gak lengket ya. Jadi bisa keambil semua
- 5
STLH matang angkat, aduk
- 6
KUAH SUSU : santan dari separuh kelapa tadi perasan pertama aku bikin 400ml utk kuah susunya. Perasan ke2 utk aronan beras ketan di awal tadi ya
- 7
Larutkan susu dgn air, campur ke santan
- 8
Larutkan maizena dgn sedikit air. Campur ke santan. Tambah daun pandan dan garam. Masak di api kecil jgn sampai pecah ya
- 9
Tata ketan dalam wadah. Tambah parutan keju dan SKM.tuang kuah susu nya siap di hidangkan
- 10
Iseng aku share,Alhamdulillah byk yg suka, laris manis 😁🤗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)