Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kompor dgn api kecil menuju sedang, kemudian Siapkan kukusan yg diisi air dan bagian tutup diberi kain serbet bersih.
Oles loyang dengan carlo dan bagian bawah diberi baking paper
- 2
Tim margarin dan DCC (cokelat batang) tpi jangan sampai mendidih.
Setelah mencair angkat dan dinginkan (sisihkan)
- 3
Dalam wadah campur bahan kering (tepung terigu, bubuk cokelat, baking powder) aduk rata dan ayak. (Sisihkan)
- 4
Dalam wadah masukkan telor, gula pasir, SP, vanili bubuk, mixer mulai dengan kecepatan rendah, tingkatkan kecepatan mixer hingga adonan mengembang dan berwarna putih
- 5
Setelah adonan mengembang dan putih turunkan kecepatan mixer kemudian masukkan bahan kering yg sudah diayak tadi sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata.
Lalu matikan mixer dan aduk balik dengan spatula kemudian masukkan bahan cair yg sudah di tim (margarine+dcc) aduk hingga rata.
- 6
#Lapisan dalam tengah brownies.
Ambil beberapa sendok adonan kemudian tuang kedlm wadah yg ada isi 60ml SKM dan aduk hingga rata
- 7
Bagi 2 adonan, tuang dan ratakan adonan yang satu kedalam loyang yg sudah disiapkan sebelomnya kemudian kukus selama 10menit, setelah 10menit keluarkan dan tuang adonan #lapisan yg sudah dicampur SKM lalu ratakan dan kukus lagi selama 10menit
- 8
Setelah 10mnt berlalu, keluarkan lagi loyang dan tuang dan ratakan sisa adonan diatasnya masak/kukus lagi selama 30mnt. Setelah 30mnt brownies kukus sudah matang 👍
- 9
Setelah matang keluarkan dari dalam kukusan tunggu hingga dingin baru dilepas dari loyangnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar