Mieszamy ze sobą wszystkie składniki na ciasto mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, jajko, olej, mleko, kakao. Do uzyskania gładkiej masy, następnie dodajemy posiekaną drobno w kostkę czekoladę i mieszamy całość.

W międzyczasie nagrzewamy sobie piekarnik do 180 stopni. Ciasto nakładać do przygotowanych foremek wysokość około 3/5. Wsadzamy babeczki do piekarnika. I robimy krem

Śmietankę zagotować. Dodać połamaną czekoladę, odstawić całość na kilka chwil po czym dobrze wymieszać i do uzyskania gładkiej polewy. Odstawić do ostygnięcia a następnie włożyć do lodówki na około 15 do 20 minut.

Kiedy babeczki są już zimne, wyciągamy krem z lodówki miksujemy go do momentu lśniącej gładkiej masy, przekładamy do rękawy cukierniczego i ja używałam końcówkę w kształcie gwiazdki i dekorujemy babeczki na górze.
Na samą górę użyłam wiórek kokosowych oraz draży o smaku kokosowym, ale dekorujemy tym czym lubimy. Wstawić do lodówki i podawać po ok. 10 minutach w temperaturze pokojowej. Smacznego 😃