Kókuszos fehércsokis torta

Name: Kókuszos fehércsokis torta
Yield: 1 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 db tojás; 8 ek liszt; 8 ek cukor; 1 cs sütőpor; 250 g mascarpone; 200 g fehér csokoládé; 500 ml Hulala; 1 cs zselatin; 1 ek cukor; 1 dl víz; 1 cs vaníliás cukor; 100 g kókuszreszelék

Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358

Pécs

Ballagásra készítettem.
#kotenykihivas2024

Olvass tovább

Kókuszos fehércsokis torta

Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358

Pécs

Ballagásra készítettem.
#kotenykihivas2024

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

1 db

Piskótához
8 dbtojás
8 ekliszt
8 ekcukor
1 cssütőpor
Krémhez
250 gmascarpone
200 gfehér csokoládé
500 mlHulala
1 cszselatin
1 ekcukor
1 dlvíz
1 csvaníliás cukor
100 gkókuszreszelék

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A tojássárgákat verjük fehéredésig a cukorral, adjuk hozzá a lisztet és sütőport.
2

A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük össze a tojásos masszával.
3

Sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk. Előmelegített sütőben süssük 45 percig 180°C-on.
4

A fehércsokit gőz felett felolvasszuk. Miután hagytuk kicsit hűlni, keverjük hozzá a vaníliás cukrot, kókusz reszeléket és mascarponét. Az egy dl vízben oldjuk fel a zselatint a cukorral együtt. Adjuk a krémhez.
5

A tejszínt kemény habbá verjük és beleforgatjuk óvatosan a kókuszos krémbe.
6

Vágjuk 3 lapra a piskótát. Kenjük meg a lapokat, majd a torta oldalát és tetejét is a krémmel. Tetszőlegesen díszítsük.