Темно - зелені рогалики з листя кропиви та подорожника 💚🌿

Name: Темно - зелені рогалики з листя кропиви та подорожника 💚🌿
Yield: 13 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 300 г Борошно пшеничне; 80 г кропива (Листя); 120 г Листя подорожника; 70 мл Олія соняшникова; 1.5 ст. л. Цукор; 6 г Розпушувач Dr. Oetker; 0,5 ч. л. Ванільний цукор; 0,5 ч. л. Коріандр мелений; 0,5 ч. л. Кориця мелена; 0,5 ч. л. Імбир мелений

Valery Frol @Valery_Frol

#глобальнийфартух2024 #червоний #кропива
Друзі!!! Всім привіт 👋 Смачнющі, ніжні, повітряні, незвичайного темно - зеленого кольору рогалики з листя кропиви та подорожника 💚 🌿 нікого не залишать байдужим. Особлива їх родзинка в тому, що готувати їх не просто легко, а дуже легко.
Незрівнянна випічка до чаю: хрусткі зовні і м’які всередині . Хоча є у цих рогаликів один недолік: дуже вже швидко вони зникають з тарілки!#літо #червень #календар #смачно #смаколики #готуємовдома #рогалики #дочаю #докави #десерт #випічка #пх

Темно - зелені рогалики з листя кропиви та подорожника 💚🌿

Valery Frol @Valery_Frol

Збережено

Інгредієнти

13 шт.

300 гБорошно пшеничне
80 гкропива (Листя)
120 гЛистя подорожника
70 млОлія соняшникова
1.5 ст. л.Цукор
6 гРозпушувач Dr. Oetker
0,5 ч. л.Ванільний цукор
0,5 ч. л.Коріандр мелений
0,5 ч. л.Кориця мелена
0,5 ч. л.Імбир мелений

Збережено

Кроки

1

Листя кропиви та подорожника миємо та пропускаємо через м'ясорубку.
2

До однорідної маси, яку ми зробили додаємо олію, цукор, ванільний цукор та спеції. Все добре перемішуємо.
3

Далі додаємо просіяне через сито, борошно з розпушувачем і замішуємо однорідне тісто.
4

Розкачати тісто у формі кола, товщиною 2 - 3 мм., і поділити на 13 рівних сегментів.
5

З кожного сегмента, не поспішаючи, скачуємо рогалики 🥐 і при цьому дивимось, щоб гострий кінчик співпав з центром рогалика 🥐
6

На деко застелене пергаментом, який змазати олією, викласти рогалики 🥐 на відстані 3 - 4 см., один від одного. Випікати в розігрітій духовці, при температурі 180 градусів, 10 - 15 хвилин.
7

За бажанням посипати цукровою пудрою. Всім смачного 😋🙃🤗

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Valery Frol @Valery_Frol

16 Червня 2024, 20:14

frol_valery (Instagram )

Коментарі (7)

HelenFlori @cook_113308801

19 Травня 2025, 11:00

Я на своїй ділянці навмисно залишила кущ кропиви.Сьогодні в мене млинці шпинатні,а завтра спробую приготувати рогалики за вашим рецептом.Дякую,що поділились.

Схожі рецепти

Більше рецептів