A megtisztított vöröshagymát apróra vágjuk. A megtisztított répát vékonyan felkarikázzuk. A vöröslencsét átmossuk, lecsepegtetjük.

Egy közepes fazékban/lábasban, kevés felhevített olajon megpirítjuk a hagymát. Lehúzzuk a hőről, rátesszük a fűszereket és a sűrített paradicsomot, összekeverjük. Hozzáadjuk a répát és vöröslencsét is,...

...felöntjük a húsalaplével/vízzel, az egészet jól összekeverjük, majd visszatesszük a hőre. Miután felforrt, lefedjük, és alacsony hőn, időnként megkeverve így főzzük, amíg a lencse és a répa is teljesen megpuhul.

Ha minden megpuhult, lehúzzuk a hőről, és az edényünk tartalmát botmixerrel simára turmixoljuk. Ha túl sűrű, adjunk hozzá kevés vizet. Belefacsarjuk a citromlevet, kóstoljuk, ha szükséges, ízesítsünk utána. Egyet forralunk még rajta, és készen is vagyunk. Kínálhatjuk, fogyaszthatjuk. Jó étvágyat hozzá!