کدوها رو پوست میگیریم و تو فر میذاریم تا یکم نرم شن، من تو ایرفرایر گذاشتم، میتونید تو تابه هم در حد نرم شدن سرخ کنید، مهم اینه روغن کمی استفاده کنید.

پیازهارو هم یکم تفت میدیم تا نرم شه، باز میتونید تو فر یا ایرفرایر هم بذارید. تو اواخر پخت پیاز سیر رنده شده رو هم اضافه میکنیم.

کدوها رو با گوشت کوب یا هر وسیله دیگه ای له میکنیم و به پیاز پخته اضافه میکنیم.

ادویه ها رو به جز نمک اضافه میکنیم، نعنا و کشک رو هم همینطور.

هم میزنیم و کمی آب میریزیم تا مواد به خورد هم بره. نمک غذارو هم میچشیم و تنظیم میکنیم.

۵ دقیقه میذاریم با هم بجوشن و غذای ما آماده است، نوش جان ☺️💓