#Dage picung/kluwek
2minggu yg lalu adiku metik icung,tadi nya mau di buat kluwek hitam tapi kata ibuku prosesnya lama ampe berbulan²,ahir nya di rebus di bikin dage,dage adalah makanan yg di rebus kemudian di rendam,1-2malam,
#Dage picung/kluwek
2minggu yg lalu adiku metik icung,tadi nya mau di buat kluwek hitam tapi kata ibuku prosesnya lama ampe berbulan²,ahir nya di rebus di bikin dage,dage adalah makanan yg di rebus kemudian di rendam,1-2malam,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
13buah picung,biarkan selama 1-2minggu hingga kulit luar membusuk dan menyisakan biji² nya,ambil biji² picung cuci kemudian rebus selama beberapa jam,
- 2
Setelah di rebus biarkan hingga dingin,
Kemudia pecahkan kulit batok nya menggunakan palu untuk mengambil daging kluwek nya,
Kemudian rendam kluwet selama 2malam,proses perendaman sebaiknya di sawah yg banyak air nya,jgn di kolam2 yg ada ikan nya,karna ikan bisa mabok dan mati,
- 3
Setelah 2 malam Angkat kluwek kemudian cuci hingga bersih,
Kluwek siap di olah,
Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar