ژله و پودر ژلاتین با یک لیوان آب کمپوت هلو مخلوط کرده روی کتری بن ماری کنید تا َشفاف و رقیق شود

خامه قنادی را در ظرفی ریخته و با همزن به آن فرم دهید بعد بستنی را اضافه کرده و با همزن مخلوط کنید

و در آخر هلوی خرد شده و مغز گردو را اضافه کنید و هم بزنید
پلمبیر یک دسر فرانسوی هست
که در اصل با کمپوت آناناس درست میشود که بسیار لذیذ و خوشمزه ست
که میتونید در دسر از میوهای موز و هلو و انبه هم استفاده کنید
نوش جان