مراحل تهیه
- 1
ابتدا آب ولرم با خمیرمایه و ۱ق چ شکر با هم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم
- 2
بعدتخم مرغ، مابقی شکر،نمک، روغن خوب با هم مخلوط میکنیم
- 3
خمیرمایه که عمل اومد وچند قاشق آرد بهش اضافه میکنیم
بعد به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم - 4
آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر بدست بیاد ،من یک ق غ آرد زیاد اومد همه ی آرد رو یکدفعه نریزید
- 5
خمیر خوب ورزمیدیم
یکم آب کنار دستم گذاشتم خمیر خوب مشت دادم باهاش
چند مرتبه به ته ظرف میکوبیم
تا خمیر لطیف بدست بیاد یکم آرد میریزم روش ،یک بشقاب یا نایلکس میکشیم روش کنار میذاریم تاذحجم خمیر دوبرابر بشه
جای گرم بذارین تا خمیر زودتر عمل بیاد - 6
خمیرکه آماده شد ،ته ظرف روغن میریزیم ،خمیرپهن میکنیم،چنگال میزنیم
- 7
سس میریزیم رپی خمیر بافرچه همه جاش میکشیم بعدم پنیرو پیتزامیریزیم
- 8
بعد مرغ پخته شده
مرغ با نمک، فلفل ،زردچوبه،پیاز و سیر،آبلیمو پختم بعد ریش ریش کردم با چنگال و روی خمیر ریختم - 9
بعد فلفل دلمه که یکم تو روغ سرخ کردم تا نرم بشه
با قارچ تفت دادشده میریزم و آخر کار پنیرپیتزا و کمی سس میریزم - 10
- 11
- 12
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
















نظرات