Tumis Terong dan Jamur Kancing dengan SUWER
Masakan ini resep dari mbak Amel, temanku yg ada di Karawang.. Makasih kakak resepnya..
Pertama sih gak kebayang gimana enaknya, tp setelah mencoba sendiri.. Masyaallaah ngabisin nasi.. Hehehe.. Buat yg nun jauh merantau bisa buat tombo kangen nich..
Selamat mencoba..
Tumis Terong dan Jamur Kancing dengan SUWER
Masakan ini resep dari mbak Amel, temanku yg ada di Karawang.. Makasih kakak resepnya..
Pertama sih gak kebayang gimana enaknya, tp setelah mencoba sendiri.. Masyaallaah ngabisin nasi.. Hehehe.. Buat yg nun jauh merantau bisa buat tombo kangen nich..
Selamat mencoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jamur kancing dan potong-potong
- 2
Potong-potong terong ungu, rendam air garam kurang lebih 10 menit utk menghilangkan getah dan pahitnya, lalu kukus
- 3
Tumis 2 sendok muncung Sambal Suwer varian Pete, bisa varian apa aja tp kalau utk tumis2an aq lebih suka varian Pete.. Lebih mak nyus
- 4
Setelah sambal panas, masukkan rebusan jamur dan kukusan terong
- 5
Aduk-aduk sampai rata dan tunggu sampai mendidih.. Tes rasa dan angkat (kalau aq tanpa tambahan apa-apa sudah enak banget, tp bagi yg merasa kurang manis atau gurih bisa ditambah sesuai selera.. Sambal Suwer ini tanpa MSG dan pengawet ya bunda.. Walau begitu rasanya udah pas banget.. Saranku jika rasa kurang pas, tambahkan lagi sambalnya..)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar