آلوها را شست هسته آن را جدا کنید در قابلمه ریخته سه لیوان آب بهش اضافه کنید و کمی نمک بزنید خوب پخته بشه و آب آن تبخیر بشه

حالا در سبد دانه درشت ریخته دستکش دست کنید و و از صافی رد کنید
یک عدد سینی بزرگ بردارید کمی چرب کنید مواد یکدست شده را در سینی بریزید یک روز در آفتاب قرار دهید و بعد در هوای داخل اتاق بگذارید تا خشک شود
نوش جان

می‌توانید بعد از پخته شدن و سرد شدن در مخلوط کن ریخته و یکدست کنید بعد در سینی پهن کنید دیگه نیاز به آبکش نداره