تخم مرغ ها را کمی زده تا از لختگی در بیاد
به آن وانیل و شکر اضافه کرده و انقدر میزنیم تا سفید و کشدار شود

جوش شیرین را در ماست ریخته کنار میگذاریم تا عمل کند

بعد از هم زدن تخم مرغها ماست و روغن یا کره را اضافه کرده یک دقیقه هم میزنیم

آرد را دو سه بار الک کرده و آرام آرام به مواد اضافه میکنیم

گیلاسها و گردوی خرد شده را آرام اضافه و هم میزنیم

سولاردم را روی حالت کانوکشن با دمای ۱۶۵ گذاشته استارت میزنیم تا پیش گرمایش شود

بعد از الارم آماده است مواد را داخل ظرف چرب شده ریخته و سی دقیقه زمان میدهیم