اشکنه ماست یا کاله جوش ماست
این غذا برای من نوستالژی هست شاید ۸ یا ۹ ساله بودم این غذایی بود که زن عموم هر موقع وقت نداشت یا تو خونه شون چیزی نبود میپخت از همون زمان تو ذهن من موندگار شد جالبه تا حالا خودم نپخته بودم تا امروز بعد ۳۵ سال😄
اشکنه ماست یا کاله جوش ماست
این غذا برای من نوستالژی هست شاید ۸ یا ۹ ساله بودم این غذایی بود که زن عموم هر موقع وقت نداشت یا تو خونه شون چیزی نبود میپخت از همون زمان تو ذهن من موندگار شد جالبه تا حالا خودم نپخته بودم تا امروز بعد ۳۵ سال😄
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
یک تخم مرغ هم می زنیم تا از لختگی در بیاد بعد ماست اضافه کرده و اونقدر هم میزنیم تا یکدست شود بعد دو لیوان آب اضافه میکنیم تا رقیق شود
- 2
پیاز سرخ میکنیم و ادویه ها و نعنا را اضافه میکنیم تا کمی تفتداده شود در آخر دوغی که آماده کردیم اضافه میکنیم و یسرخ هم میزنیم تا زمانی که نزدیک جوش آمدن برسد شعله رو خاموش میکنیم بهمین سادگی
با سبزی خوردن میچسبه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات