Otak2 Goreng Abang2
Bismillah
Resep YouTube ayah raja
Otak2 tanpa ikan yang biasa disebut sotong, camilan yg dijual abang2 tahu bulat gerobakan, sebenernya sy pun blm pernah beli tp waktu liat resep ini di yutub sepertinya menarik, ternyata waktu anak2 nyoba mereka bilang ini sama yg dijual abang2 tahu bulat, tinggal ditambah bumbu tabur aja 😂
Otak2 Goreng Abang2
Bismillah
Resep YouTube ayah raja
Otak2 tanpa ikan yang biasa disebut sotong, camilan yg dijual abang2 tahu bulat gerobakan, sebenernya sy pun blm pernah beli tp waktu liat resep ini di yutub sepertinya menarik, ternyata waktu anak2 nyoba mereka bilang ini sama yg dijual abang2 tahu bulat, tinggal ditambah bumbu tabur aja 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🌱 Iris2 daun bawang
🌱 aduk rata bawang putih bubuk, kaldu bubuk, lada dan garam, aduk rata.
🌱 masukkan daun bawang, rebus hingga mendidih.
- 2
🌱 masukkan terigu, aduk rata.
🌱 tunggu hingga hangat lalu masukkan telur, aduk rata.
🌱 masukkan tapioka, aduk rata.
- 3
🌱 setelah diaduk, ulen adonan dengan tangan.
🌱 bentuk seperti otak2.
🌱 rebus air, tambahkan 1 sdm minyak goreng.
- 4
🌱 rebus hingga mendidih lalu masukkan adonan otak2 yang telah dibentuk selama 15 menit/ sampai matang
🌱 tiriskan, bisa langsung digoreng ato susun di wadah untuk stok camilan anak2. Note : kl mau disimpan dialasi dgn plastik antara otak2, jgn langsung ditumpuk supaya tdk menempel satu dgn yang lain
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar