Tumis Brokoli Sapi Lada Hitam

Name: Tumis Brokoli Sapi Lada Hitam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 butir bawang bombay; 2 siung bawang putih; 200 gr brokoli; 75 gr daging sapi, iris tipis; 3 sdm Saori Saus Lada Hitam; 2 buah cabai merah, iris serong; 2 buah cabai hijau, iris serong; 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Dwi Oti Eliyani @dwie_dianish

Ambarawa, Semarang Jawa Tengah

Masak satset diawal tahun 2026, kali ini aku bikin Tumis Brokoli Sapi Lada Hitam. Rasanya enak, masaknya satset bikin nagih..

#MasakSatset2026
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_MasakSatset26

Masak satset diawal tahun 2026, kali ini aku bikin Tumis Brokoli Sapi Lada Hitam. Rasanya enak, masaknya satset bikin nagih..

#MasakSatset2026
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_MasakSatset26

Lebih banyak

Tumis Brokoli Sapi Lada Hitam

Dwi Oti Eliyani @dwie_dianish

Ambarawa, Semarang Jawa Tengah

Masak satset diawal tahun 2026, kali ini aku bikin Tumis Brokoli Sapi Lada Hitam. Rasanya enak, masaknya satset bikin nagih..

#MasakSatset2026
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_MasakSatset26

Masak satset diawal tahun 2026, kali ini aku bikin Tumis Brokoli Sapi Lada Hitam. Rasanya enak, masaknya satset bikin nagih..

#MasakSatset2026
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_MasakSatset26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/2 butirbawang bombay
2 siungbawang putih
200 grbrokoli
75 grdaging sapi, iris tipis
3 sdmSaori Saus Lada Hitam
2 buahcabai merah, iris serong
2 buahcabai hijau, iris serong
1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam brokoli dalam air garam selama 5 menit, lalu bilas, cuci hingga bersih. Rebus selama 2 menit lalu angkat dan tiriskan.
2

Marinasi irisan daging sapi dengan 1 sdm Saori saus lada hitam. Diamkan selama 5-10 menit. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan daging dan tumis hingga matang dan empuk. Lalu angkat dan sisihkan.
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Lalu masukkan irisan cabai merah dan hijau.
4

Masukkan daging sapi dan brokoli lalu tambahkan 2 sdm Saori saus lada hitam. Aduk hingga rata.
5

Tambahkan sedikit air dan larutan maizena. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya agak mengental. Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.