Perkedel Jagung

Name: Perkedel Jagung
Yield: +/- 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 1 sdm bawang putih bubuk / 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; Secukupnya garam, kaldu/msg, gula pasir; Secukupnya tepung terigu (disesuaikan tingkat kekentalan adonan yang sedang); 2 sdm tepung maizena; Secukupnya air; 1 butir telur ayam; Secukupnya minyak goreng (u/ menggoreng)

Maya Utami @utami_maya88

kalimantan selatan

#GlobalCookpadGames2024
#TeamSayurBuah

#perkedeljagung
#cookpadkalsel

#GlobalCookpadGames2024
#TeamSayurBuah

#perkedeljagung
#cookpadkalsel

Lebih banyak

Perkedel Jagung

Maya Utami @utami_maya88

kalimantan selatan

#GlobalCookpadGames2024
#TeamSayurBuah

#perkedeljagung
#cookpadkalsel

#GlobalCookpadGames2024
#TeamSayurBuah

#perkedeljagung
#cookpadkalsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

+/- 4 orang

2 buahjagung manis
1 sdmbawang putih bubuk / 3 siung bawang putih
1 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
Secukupnyagaram, kaldu/msg, gula pasir
Secukupnyatepung terigu (disesuaikan tingkat kekentalan adonan yang sedang)
2 sdmtepung maizena
Secukupnyaair
1 butirtelur ayam
Secukupnyaminyak goreng (u/ menggoreng)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pipil jagung manis menggunakan pisau.
2

Ulek bawang putih (klo pakai bawang putih bubuk berarti tinggal dicampurkan).
3

Campur semua bahan dengan jagung.
Sesuaikan antara banyaknya jagung dan tepung terigu.
4

Tuang air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sedang.
5

Siapkan minyak dalam wajan.
Goreng adonan dengan bentuk sesuai selera sampai matang.
6

Perkedel jagung siap dinikmati.