Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar la harina con la sal.
- 2
En un tarro calentar el agua hasta que este tibia incorporar el sobre de levadura mezclar esperar unos 5 minutos
- 3
Incorporar el agua con la levadura a la harina y incorporar con la mano
- 4
Una vez que se haya formado un bollo pasar a la mesada harinada y estirar con la palma de la mano, juntar y volver a estirar un par de veces en un sentido y luego perpendicularmente al sentido que veniamos amasando.
- 5
Armamos el bollo nuevamente y cortamos en 4 porciones
- 6
Estiramos las porciones con la mano fandole una forma redonda y un alto de unos 3 cm.
- 7
Ponemos las masas en una asadera y cubrimos con un repasador y dejamos reposar 2 horas.
- 8
Las masas deberian haber duplicado su volumen. Las estiramos dándole la forma de pizza y agregamos los ingredientes que nos gusten.
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