Bolu Kukus Mambo
ini resep dari bu fatmah bahalwan, sebenarnya bentuknya layer, tp karena saya maunya yang cepet, adonan saya tuang jadi satu, berurutan, ini resep aslinya:
Bolu Kukus Mambo
ini resep dari bu fatmah bahalwan, sebenarnya bentuknya layer, tp karena saya maunya yang cepet, adonan saya tuang jadi satu, berurutan, ini resep aslinya:
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Loyang 22x22x8cm, poles mentega, beri alas kertas roti, poles lagi, taburi tepung tipis.
Panaskan dandang kukusan, biarkan beruap banyak. - 2
Kocok telur, gula pasir, garam, emulsifier dan vanilli hingga mengembang dan kental, masukkan tepung terigu sambil diayak secara bertahap, aduk rata.
- 3
Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Bagi adonan menjadi 4 bagian, tiap bagian diberi pasta pandan, strawberry, lemon, dan coklat. - 4
Tuang adonan coklat kedalam loyang, kukus selama 10 menit, tuangi lagi adonan kuning, kukus selama 10 menit, demikiasn seterusnya hingga adonan terakhir, kukus lagi 20 menit. Angkat. Dinginkan. Keluarkan dari loyang, potong-potong
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar