Mendut singkong isi enten enten gula merah

Name: Mendut singkong isi enten enten gula merah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Singkong parut; secukupnya Garam; Daun buat membungkus; setengah butir Kelapa parut; 100 gram Gula merah; 50 gram Gula pasir; secukupnya Vanili; 50 ml Air

Erna Brockhaus @cook_2197178

Resep ini berasal dari ibunda tercinta. Meskipun makanan ala ndeso tapi rasanya nggak kalah ya sama cemilan roti

Lebih banyak

Mendut singkong isi enten enten gula merah

Erna Brockhaus @cook_2197178

Resep ini berasal dari ibunda tercinta. Meskipun makanan ala ndeso tapi rasanya nggak kalah ya sama cemilan roti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

500 gramSingkong parut
secukupnyaGaram
Daun buat membungkus
Bahan enten enten
setengah butirKelapa parut
100 gramGula merah
50 gramGula pasir
secukupnyaVanili
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masak bahan semua bahan enten2 dengan api kecil sampai asat (kering)
2

Campur singkong parut dengan garam
3

Ambil selembar daun lalu tekuk sedikit, lalu beri adonan singkong. Beri enten2 lalu tutup dengan singkong sampai adonan enten2 tidak terlihat. Tutup daunnya dan lipat sisi kiri dan kanan
4

Kukus selama 30 menit