ikan asin gabus di kasih mertua, mikir di buat apa ya, terus kepikiran dengan masakan ibu di kampung , saya buat deh , eh ternyata suami suka bangeet, alhamdulillah kata suami ini nih yang bikin suami betah di rumah , huhuy ....masakan ini dalam bahasa banjar namanya "garih batanak" kalau tidak ada ikan gabus / garih bisa di ganti dengan ikan asin telang apalagi kalau bagian kepalanya yooos bngeeet

Ada sisa ikan asin tenggiri , saya masak asam manis aja nih, coba resep dari bunda @minienora yang sangat menggoda selera,rasanya yang asam , manis , asin dengan sedikit pedas membuat makan jadi kalap dan boros nasi😋#BamasakBaimbai#ArisanCooksnap_MnKitchen#CookpadCommunity_Kalsel

Minggu ke - 36#PejuangGoldenBatikApron

Ceritanya pulang kampung suami.mertua beli ikan asin(diminta masak terserah aja).jd nya kumasak (krn dirmh sering masak beginian).ayah mertua bilang enak(smpi2 minta ibu mertua belajar masak ikan asin-yg udh gak terasa asin dgn ku)😄😀😀.tp ini enak lho mom dimakan dgn nasi hangat.jgn takut liat warnanya,ini gak pedesss ya...

Suami lagi ngidam dompet juga pas pasan .. Bikin makanan yg menggugah selera .. Dan ternyata gak perlu mahal modal 15rb sudah lahap..😘

bosen sama ikan seger,ya udah bikin ikan asin tenggiri ini aja,suami pun makan nya nambah dua kali😂😊yuuuuu...langsung aja kita lihat resep nya

Well ini dia masakan perpaduan malaysia dan indonesia tepat nya kalimantan selatanDi kalimantan selatan: nama nya garih batanak, buat orang banjar pasti tau!Di malaysia: nama nya ikan masin masak lemakUdah gak usah sok gengsi makan ikan asin!Nah, perbedaan nya kalau di kalimantan selatan ikan asin nya di tambahin telur ceplok. Bisa telur ayam bisa juga telur bebekKalau di malaysia gak pakai telur kebanyakan sih ikan asin sama buah nanasHmmm dari bahan nya juga gk jauh banget beda nya, bahkan bisa di bilang sama lagi!

Kalau sudah ketemu menu ikan asin asam manis ini jangan harap ada nasi tersisa dipiring 😊😊😊Source : Rahmayanti#AksiDutaRecook#DutaRecookSampit#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO#CookpadCommunity_Sampit#CookpadCommunity_Borneo#MasakItuSaya

Source : Rizka EmelliaDari : BanjarmasinIkut meramaikan recook papadaan season 3.... Pas banget di sandingkan dengan nasi yg dari beras mayang pulut..#recookpapadaan_3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBarabai#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron3

Ini favorit suami banget, kalau udah ketemu menu ini, makannya auto lahapDan lebih favorit lagi kalau ikan asinnya ikan asin gabus (dan ini saya selalu impor dari kalimantan selatan 😅🤣), jenis ikan lain juga gppIni resep dari mama tercinta hehe#PejuangGoldenApron3#MingguKe48

Kalau sudah mendekati weekend itu stok ikan dan ayam sudah habis. Aku ke pasar itu cuman sekali seminggu tiap Minggu pagi karna kerja 6 hari. Jadi terkadang Jumat dan Sabtu masak apa adanya stok isi kulkas.Buka kulkas nemu ikan asin yang memang stok wajib di rumah. Biasanya cuman digoreng trus dimakan dengan cacapan juga sudah habisin nasi sepanci 🤣🤣 kali ini dibikin masak asam aja dah masakan Banjar favorit orang serumah. Tinggal tambah bawang2an sama cabe2an #eh yang pasti sudah ada stok di rumah. Cus bikin sudah laperrr.....#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#HomeAlone#IbuKangenKampung

Rasa gurih dan segar untuk penyuka gulai dengan santan yang tidak terlalu kental