إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول حاجه هنجهز العجينة
في بولة هنضيف الماء والسكر والملح والخميرة ونقلبهم كويس ونسيبهم على جنب لمدة ١٠ دقائق
بعد كده هنضيف الدقيق ونعجن كويس لغاية ما نحصل على عجينه متماسكة - 2
هنغطي العجينة ونسيبها على جنب عشان تختمر لمدة ساعة.
في الوقت ده هنجهز الفراخ.
في طاسه على النار هنحط زيت اول ما تسخن ننزل بقطع الفراخ وتكون متقطعه صغير جداً والتوابل عبارة عن
(ملح وفلفل اسود وكزبرة وتوابل فراخ او اي توابل عندك)
بس كده - 3
بعد ما تختمر العجينة هنقسمها قطعتين
ونفردهم بسمك متوسط وهندهن الصينية بزيت
وهنعمل في العجينة ثقوب كتير بالشوكه. - 4
وفي طبق هنضيف فيه كاتشب وصلصة ونقلبهم كويس ونفردها على العجينة
وندخلها الفرن من ١٠ دقائق لربع ساعة - 5
بعدين هنحط جبنة موزاريلا والفراخ وفلفل أخضر وزيتون
واخر حاجه هنحط جبنة موزاريلا على الوجه ونخرجها من الفرن لما تستوي كويس من تحت والجبنة تأخذ لون
وهنضيف كاتشب او اي صوص عندكوده الشكل النهائي
وبألف هنا🥰💙💙💙
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات