سبزی ها رو خرد کنید و بشورید (متوسط رو به ریز)

تخم مرغ ها رو در ظرف جدا بشکنین و هم بزنید
انقدر هم بزنید که از لختگی در بیاد و کف کنه (هرچقدر بیشتر هم بزنید بهتره)

سپس سبزی ها رو کم کم به تخم مرغ ها اضافه کنید و شروع کنید به هم زدن تا مواد یک دست بشه

تابه مورد نظرتون و روی گاز بذارید و روغن بریزین اجازه بدید خوب داغ بشه و بعد مواد کوکو سبزی و بریزید

شعله و گاز و کم کنید و در تابه بذارید تا خوب بپزه
وقتی یه طرف کوکو ها سرخ شد میتویند به چهار قسمت تقسیم کنید
و بعد کوکو ها رو برعکس کنید که طرف دیگه سرخ بشه

برای تزیین روی کوکو سبزی میتونید مقداری زرشک استفاده کنید.
نوش جان 😋🥄