Potong-potong daging sapi, kemudian masukkan kedalam chopper bersama dengan es batu, bawang putih, lada bubuk, garam, kaldu bubuk. Haluskan.

Jika sudah halus, tuang adonan kedalam mangkok, kemudian masukkan tepung tapioka dan telur, aduk rata, jangan lupa cek rasa.

Jika rasa sudah pas, bentuk adonan dengan menggunakan dua garpu, kemudian masukkan adonan kedalam air yang sudah panas sampai adonan habis.

Jika adonan sudah mengambang, saring dan kukus pentol menggunakan kukusan selama 10 menit. Sajikan dengan saos sesuai selera. 😘