Bácskai rizses hús

Name: Bácskai rizses hús
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 evőkanál étolaj; 1 fej nagyobb vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 500 g sertéslapocka; 1 teáskanál pirospaprika; 1 dl víz; ízlés szerint fűszerkömény; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 2 db paradicsom; 2 db tv paprika; 250 g rizs

Klaudia Czinkoczki @Klaudia

Papenburg

#kotenykihivas2024

Olvass tovább

Bácskai rizses hús

Klaudia Czinkoczki @Klaudia

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

3 evőkanálétolaj
1 fejnagyobb vöröshagyma
4 gerezdfokhagyma
500 gsertéslapocka
1 teáskanálpirospaprika
1 dlvíz
ízlés szerintfűszerkömény
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
2 dbparadicsom
2 dbtv paprika
250 grizs

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A vöröshagymát apró kockára vágjuk és felhevített étolajon lepirítjuk az összetört fokhagymával együtt. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a felkockázott húst és a vizet, majd fedő alatt, kis lángon körülbelül 10 percig főzzük.
2

Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és a paprikát, valamit fűszerezzük sóval, borssal és fűszerköménnyel, majd további 20 percig főzzük fedő alatt.
3

Végül adjuk hozzá a rizst, keverjük össze alaposan, fedjük le a tetejét és főzzük puhára.