Кабачок наріжте кільцями, НЕ тонкими. Смажте в паніровці, спочатку в муку, а потім в яйце обкатайте і смажте до золотавого кольору.

Начинка: твердий сир та плавлений сир та часник натріть на дрібній терці, додайте спеції та сметану, все перемішайте.

Готові кабачки змастіть начинкою, кабачок-начинка-кабачок.
Смачного)