تخم مرغ ها ، شکر و وانیل رو داخل ظرفی ریختم و خوب با تیغه فنری همزن زدم تا کاملا سفید و کشدار شد

روغن و ماست رو به ترتیب اضافه و کمی هم زدم
آرد و بکینگ پودر الک شده رو هم طی ۳ مرحله اضافه و با همزن دستی و لیسک مخلوط کردم و کنار گذاشتم

سیبها رو پوست گرفته و ورقه ورقه نازک برش زدم و توی پودر دارچین غلطوندم

ته قالب و دیواره ها رو با روغن جدا کننده خوب چرب کنید و تقریبا نصف مواد کیک رو داخل قالب بریزید
می تونید مواد رو داخل هر قالبی که دوست دارید بریزید بعد اون مایع کاکائویی رو روی سطح اون پخش کنید

بعد سیبها رو روی اون چیدم و باز بقیه مواد کیک را روی سیبها ریختم و پوشاندم

میتونید روی کیک رو با آب و شکر و یا شربت مرطوب کنید و سس رو بریزید
من در نهایت روی کیک رو با پودر نارگیل و گل سرخ تزیین کردم
شما میتونید این کیک رو به صورت ساده هم درست کنید و سس سیب روش نریزید اما به نظرم ریختن و استفاده از اون خیلی عاالی بود 👌😋
اینم بافت کیک دلبر من 😉🥰

تا درودی دیگر بدرود و خدانگهدارتون 🙌🥰❤