496. Godok-godok ala Mamak Medan

Name: 496. Godok-godok ala Mamak Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7-8 buah pisang uli (boleh diganti dengan pisang lain); 14 sdm tepung terigu; 5 sdm gula pasir (boleh ditambah kalo kurang manis); 1 genggam kelapa parut; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt ragi instant; 300 ml air matang (dikira-kira saja)

𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 @neystobing

Medan

496. Godok-godok ala Mamak Medan

𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 @neystobing

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7-8 buahpisang uli (boleh diganti dengan pisang lain)
14 sdmtepung terigu
5 sdmgula pasir (boleh ditambah kalo kurang manis)
1 genggamkelapa parut
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtragi instant
300 mlair matang (dikira-kira saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Lumatkan pisang dengan garpu atau dengan tangan, sisihkan
2

Campur semua bahan (kecuali air) dalam wadah, aduk rata.
3

Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk rata. Dan masukkan kelapa parut sedikit demi sedikit.
4

Tuang air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sedang.
5

Tutup wadah & diamkan selama kurang lebih 15 menit.
6

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil.
• Goreng adonan dengan menggunakan bantuan sendok makan.
7

Angkat ketika godok-godok berwarna kecoklatan dan dinginkan.