Bubur Ayam Kental Simple Ala Rumahan
Bubur ayam rumahan simple buat suami yang lagi gak enak lambungnya, GERD gara2 makan pedes 🫣
Resep dari mama ku yang dulu selalu buatin bubur ini dari aku kecil, buat sarapan atau kalau lagi ada yang sakit.
Walaupun bubur, harus buat yang enak, jangan sampai udah makan bubur, eh gak enak pula apa gak makin gak napsu makan itu 😆
Aku tim bubur kental pas, gak mau yang terlalu berair, yang sampai diaduk aja jadi berkuah.
Sama satu lagi, tim bubur aduk tipis-tipis dimakan dari pinggir, bukan aduk brutal 😆 agak geli kalau diaduk-aduk sampai bentuk toppingnya udah gak berbentuk lagi.
Kalian tim bubur diaduk atau gak diaduk? Atau aduk tipis kaya aku? 🤣
Bubur Ayam Kental Simple Ala Rumahan
Bubur ayam rumahan simple buat suami yang lagi gak enak lambungnya, GERD gara2 makan pedes 🫣
Resep dari mama ku yang dulu selalu buatin bubur ini dari aku kecil, buat sarapan atau kalau lagi ada yang sakit.
Walaupun bubur, harus buat yang enak, jangan sampai udah makan bubur, eh gak enak pula apa gak makin gak napsu makan itu 😆
Aku tim bubur kental pas, gak mau yang terlalu berair, yang sampai diaduk aja jadi berkuah.
Sama satu lagi, tim bubur aduk tipis-tipis dimakan dari pinggir, bukan aduk brutal 😆 agak geli kalau diaduk-aduk sampai bentuk toppingnya udah gak berbentuk lagi.
Kalian tim bubur diaduk atau gak diaduk? Atau aduk tipis kaya aku? 🤣
Cara Membuat
- 1
Cuci beras (2-3x bilas) dan rendam beras semalaman.
- 2
Tumis bawang putih geprek sampai harum dan kecoklatan.
- 3
Begitu sudah harum, masukkan daun salam, beras dan air.
Air agak banyak gapapa. Kalau kurang tapi belum selesai masak jadi bubur, bisa tambah air lagi. Masukkan garam dan kaldu bubuk.
Sesekali diaduk biar gak gosong. Masak dengan api sedang-besar.
Hasil bubur halus tapi agak kental (tidak ada keliatan tekstur nasi bulir lagi).
- 4
Sambil tunggu bubur selesai (emang agak lama wajib sabar 🤣), cicil siapin topping bubur.
Aku siapin juga cabe buat bubur. Buat ku sendiri, kalo suami lagi gerd gak mau pake cabe.15gr cabe rawit merah rebus dengan air sampai agak harum dan agak matang. Blender dengan sejumput gula dan sejumput garam halus.
Setelah halus tambah cuka 1 sdm dan air hangat sedikit kalau kurang berair, jumlah air disesuaikan sesuai selera.
- 5
Tata bubur di mangkok, beri topping kecap asin dan lada.
Aku tim kecap asin bukan bubur manis yang pakai kecap manis. Tapi kalau kalian suka bisa tambahin topping kecap manis juga sedikit.
- 6
Tambah topping sesuai selera: ayam goreng suwir, cakwe, kerupuk, seledri, sambal, pangsit goreng, dll.
Untuk cakwe resepnya aku udah share ya yang buat dadakan pun bisa cepet banget sejam kelar.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Bubur ayam sederhana ala rumahan Bubur ayam sederhana ala rumahan
Mau berbagi resep mudah, praktis dan murah dikala pandemi covid-19 ini.. Dan kebetulan lagi pengen bubur tapi sayang tukang bubur langganan ga muncul2:(
-
Bubur Ayam Rumahan Bubur Ayam Rumahan
Yuhuuu, tema posbar CP Bali kali ini melali ke Bekasi khusus olahan bubur. Kalo saya pribadi termasuk pecinta bubur. Mau manis atau asin semua suka. Tinggal sesuain sama keinginan dan stok bahan di dapur 😁. Karena emang lebih suka bikin sendiri.Well, kali ini saya bikin Bubur Ayam Rumahan ala Bu @butien_6001774 . Resepnya simple, rasanya enak. Pas sama selera saya.#CPBaliMelali_Bekasi #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbar #RayakanDenganBubur
-
Bubur Ayam Rumahan Bubur Ayam Rumahan
Hampir setiap hari saya dan suami selalu beli bubur ayam untuk sarapan dikantor. harganya terjangkau sih tapi ternyata Mamang buburnya masak bubur pake MSG, utk saya yg sedang Promil tentu perlu mengurangi MSG kan...
-
Bubur Ayam Rumahan Bubur Ayam Rumahan
Aku, Suami & anak kami Kenzie adalah penyuka bubur ayam. Biasanya selalu beli kalo lagi pingin makan buryam, kali ini coba buat sendiri. Alhamdulilah anak dan suami suka :) .Buburnya terinspirasi dari bubur dari nasi sisa. sedangkan bumbu kuah kuningnya nyontek dari resepnya Kanthy Bhewani.Kalau dilihat dari resep dan bahan sepertinya ribet, tapi percayalah saat saya mecobanya di dapur, ternyata aman-aman saja untuk pemula seperti saya :)
-
Bubur Ayam Rumahan Bubur Ayam Rumahan
Critanya kmrn bikin soto ayam, trs kuahnya sisa byk. Lalu dibikinlah opor..tinggal tambah santan. Eh msh ada aja kuahnya. Ibuk2 gamau rugi..kuah opornya buat bubur ayam deh 😂😂😂. Cocok bgt sarapan yg anget2 gini pas cuaca lg mendung2 grimis.Ngomong2 soal sarapan jd inget dulu waktu masih sekolah sering sarapan bubur ayam abang2. Kata ibu guruku, sarapan dulu biar di kelas belajarnya semangat..perut gak keroncongan dan jd lebih cepet nyerap pelajaran. Ah masak iya sih..haha.. ibu guru itu adl guru favoritq.. namanya ibu Reni..ngajar matematika.hehe..ah..jd kangen dg beliau.. trimakasih ya bu..sudah mengajarkan ilmu yg sangat bermanfaat buat kami semua... 😘😘😘#terimakasihguruku#gurukuidolaku
-
Bubur ayam rumahan Bubur ayam rumahan
Lagi pengen bgt makan bubur ayam,Langsung deh buat sdri di rmh dgn bahan yg ada aja ... Alhamdulillah nikmat bgt rasanya dan pas menurut paksu 🤗
-
Bubur ayam rumahan Bubur ayam rumahan
Bubur ayam adalah salah satu makanan favorit saya..apalagi jika kondisi badan sedang sakit, makan bubur ayam anget-anget langsung mendingan, pusingnya ilang. Mumpung hari Minggu mau coba bikin sendiri ah. Kalau isian disesuaikan dengan selera ya Bun 😁#PejuangGoldenApron2
-
Bubur ayam rumahan Bubur ayam rumahan
Pengen bubur ayam tapi gak ada yg enak menurut lidahku, daripada ngeces mulu mending eksekusi sendirian yakan cemimiww ...Bubur nya juga bikin pake nasi aja biar cepet 😂 ...Rasa nya boleh di adu sama kang bubur beneran 😁
-
Bubur ayam rumahan Bubur ayam rumahan
#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_TangerangSolusi cepat singkat bikin bubur ayam😍😍😍Rasa mirip2 lah ya sprti hal nya di abang2Enak deh nikmat🤩🤤
-
Bubur Ayam Rumahan Bubur Ayam Rumahan
Bubur ayam ini menjadi menu andalan di kala ada anggota keluarga sedang tidak enak badan. Bagi saya sendiri, bubur ini merupakan comfort food untuk dimakan kapan aja ❤️
-
-
Bubur Ayam Rumahan Bubur Ayam Rumahan
Ceritanya emak2 yang penasaran karena hampir 2th di tmpat baru ini belum nemu jual bubur ayam enak.. akhirnya coba2 resep bubur ayam homemade..rasanya ya lumayan dan pasti lebih sehat) #5resepterbaruku
lilis riyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)