Bolu meses

Name: Bolu meses
Yield: 19 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 1 bj telur; 150 gr tepung terigu; 150 ml santan (1 santan instan 65ml + air); 1/4 sdt garam; Secukupnya meses; Secukupnya minyak goreng utk olesan

Devi Yuliastanti @devi_yuliastanti

colomadu, karanganyar

Si kakak minta dibuatkan kue.. Cuss bikin

Lebih banyak

Bolu meses

Devi Yuliastanti @devi_yuliastanti

colomadu, karanganyar

Si kakak minta dibuatkan kue.. Cuss bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

19 pcs

Bahan A :
100 grgula pasir
1/2 sdtSP
1 bjtelur
Bahan B :
150 grtepung terigu
150 mlsantan (1 santan instan 65ml + air)
1/4 sdtgaram
Secukupnyameses
Secukupnyaminyak goreng utk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Mixer bahan A dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak
2

Kemudian masukkan tepung terigu dg cara diayak, tambahkan santan dan garam. Mixer sebentar dg kecepatan rendah, asal tercampur saja.
3

Panaskan kukusan
Olesi cetakan dg minyak goreng
Isi cetakan dg adonan sampai ¾ bagian saja. Jgn terlalu penuh krna akan mengembang
4

Kukus selama 20 menit. Jgn lupa tutup kukusan dilapisi kain bersih ya.
5

Bolu meses siap dinikmati