Siapkan semua alat dan bahan dan atur sedemikian rupa agar tidak kerepotan mengambil alat dan bahan yang hendak digunakan. Dengan demikian, proses memasak lebih hemat waktu serta tenaga.

Ayak tepung terigu, gula tepung, serta baking powder pada satu wadah

Masukkan margarin dan telur dalam ayakan tersebut lalu aduk hingga adonan menjadi menggumpal. Agar molen yang dibuat makin crispy, Anda dapat menambahkan telur ke dalam adonan ini.

Tuangkan air es lalu uleni hingga benar-benar rata. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Giling adonan yang telah didiamkan selama 15 menit dengan gilingan mi atau molen dari ketebalan paling besar. Lakukan penggilingan 2// 3 kali untuk tiap ukuran penggilingan.

Potong adonan yang sudah digiling dengan lebar 1 cm memanjang.

Lilitkan adonan menyelimuti pisang.

Goreng dengan minyak yang panas di atas api sedang hingga warnanya kuning kecoklatan. Pastikan Anda menggunakan minyak yang baru sehingga aroma pisang molen benar-benar menggoda dan tidak tercampur dengan aroma masakan lainnya.

Angkat. Kemudian tiriskan