سوسیس ها رو برش داده و سرخ کنید اطراف نان تست رو با چاقو بگیرید و نان ها رو با وردنه صاف کنید.

تخم مرغ ها رو در ظرفی شکسته و با کمی نمک و فلفل بخوبی مخلوط کنید.روی نان پنیر ورقه ای باز کنید و هردانه از سوسیس ها را درمیان نان تست های صاف شده روی پنیر گذاشته و سپس رول کرده اول یکبار در تخم مرغ بغلتانید یکبار در آردسوخاری سپس در تابه سرخ کنید.