Dadar Ubi Kayu
Jepa - Jepa merupakan makanan pengganti nasi yang biasanya di makan di cuaca dingin. Cemilan satu ini hanya berbahan dasar Ubi Kayu yang rasanya cukup mengenyangkan
Dadar Ubi Kayu
Jepa - Jepa merupakan makanan pengganti nasi yang biasanya di makan di cuaca dingin. Cemilan satu ini hanya berbahan dasar Ubi Kayu yang rasanya cukup mengenyangkan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Ubi kayu kemudian parut semua sampai habis. Kemudian peras Ubi kayu dan buang airnya.
- 2
Parut lagi kelapa dan campur ke Ubi kayu
- 3
Uleni menggunakan tangan
- 4
Tambahkan garam, kaldu, dan air sedikit demi sedikit sampai agak lembap. Tambahkan pewarna jika perlu
- 5
Siapkan teflon anti lengket, kemudian olesi sedikit minyak.
- 6
Setelah panas, ambil kurang lebih satu genggam adonan Ubi kayu kemudian ratakan diatas teflon sampai ketebalan yang diinginkan (kurang lebih 0,5 cm)
- 7
Tutup kue dan tunggu sampai warnanya agak bening
- 8
Balik adonan, kemudian tunggu beberapa saat
- 9
Setelah itu angkat kemudian lakukan hal yang sama sampai adonan habis
- 10
Sambil menunggu adonan masak, gulung adonan yang sudah matang tadi
- 11
Lalu potong menjadi dua bagian. Koreksi rasa.
- 12
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar