Cilor (Aci Telor)

Resep oleh mbak astrie ganjar (recook tanpa sambal)
Kebetulan lagi kangen dan pengen makan ciloe jadilah buat ini
Cilor (Aci Telor)
Resep oleh mbak astrie ganjar (recook tanpa sambal)
Kebetulan lagi kangen dan pengen makan ciloe jadilah buat ini
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, garam, merica, dan 1/2 sdt royco
- 2
Pada wadah terpisah siapkan tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu halus lalu beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk dan adonan bisa dipulung (jangan sampai terlalu keras atau terlalu lembek) adonan harus pas!!
- 3
Masak air, ambil adonan sedikit demi sedikit bentuk bulat kecil kecil, masukan adonan pada air mendidih,ulangi step ini sampai adonan habis
- 4
Jika adonan/cilok sudah mengapung tandanya adonan sudah matang, angkat dan tiriskan
- 5
Siapkan mangkuk, masukan telur tambahkan sedikit garam dan royco lalu kocok dan masukan adonan lalu goreng sampai berwarna kecoklatan
- 6
Sajikan cilor selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar