Bolu Pisang Kukus

Name: Bolu Pisang Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pisang ambon matang (340 gram tanpa kulit); 2 sachet susu kental manis (80 ml); 4 butir telur ayam; 300 gram gula pasir (boleh dikurangi); 1 sachet vanili bubuk (½ sdt); 300 gram tepung terigu serbaguna; 1 sendok teh baking soda; 1/4 sendok teh garam; 200 ml minyak goreng

Pyochan @cook_18235441

Bolu Pisang Kukus

Pyochan @cook_18235441

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 buahpisang ambon matang (340 gram tanpa kulit)
2 sachetsusu kental manis (80 ml)
4 butirtelur ayam
300 gramgula pasir (boleh dikurangi)
1 sachetvanili bubuk (½ sdt)
300 gramtepung terigu serbaguna
1 sendok tehbaking soda
1/4 sendok tehgaram
200 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Haluskan pisang dengan menggunakan garpu atau chopper. Sisihkan.
2

Gula dan telur dikocok dengan whisk hingga rata.
3

Masukkan pisang dan susu kental manis, aduk rata.
4

Kemudian masukkan bahan-bahan kering, aduk dengan spatula.
5

Terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata. Pastikan tidak ada minyak yang masih mengendap.
6

Siapkan loyang tulban diameter 22 cm, olesi dengan minyak goreng. Tuang adonan ke loyang, kukus selama 45 menit.