Cake Pandan Dasar
Kue pandan ini untuk dasar kue yang sederhana.. Kue ini teksturnya seperti chiffon yang lembuttt banget :) cocok untuk jualan ;)
Cake Pandan Dasar
Kue pandan ini untuk dasar kue yang sederhana.. Kue ini teksturnya seperti chiffon yang lembuttt banget :) cocok untuk jualan ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air daun pandai dengan cara : air 80 ml ditambah dengan 4 helai daun pandan yang di gunting halus. Diaduk dan nanti disaring. Sisihkan.
- 2
Kocok telur, gula dan pengembang kue hingga mengembang dan kental berjejak.
- 3
Masukkan air daun pandan sambil di kocok dengan mix kecepatan rendah.
- 4
Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau.
- 5
Masukkan tepung terigu secara perlahan sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan mentega yang sudah dilelehkan, dan aduk dengan spatula.
- 6
Panggang dengan ukuran loyang 20x20cm yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung tipis kira-kira 180-200 derajat selama 30-45 menit.
- 7
Setelah matang dengan mengetes tusuk dengan tusuk gigi, angkat dari oven dan segera balikkan loyang dengan disanggah mangkok. Agar kue nya tidak turun ke bawah.
- 8
Setelah agak dingin, bisa dikeluarkan dari loyang dan dipotong sesuai selera.. :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar