Kremesan Renyah Ngeprul Ungkepan Ayam (Praktis tuang sendok)
Rasa dan tekstur 11 12 sama kremesan ayam goreng prima**sa lah yaaa 😁
Kremesan Renyah Ngeprul Ungkepan Ayam (Praktis tuang sendok)
Rasa dan tekstur 11 12 sama kremesan ayam goreng prima**sa lah yaaa 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Saring air ungkepan ayam.
- 3
Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung beras, telor, baking powder, aduk rata.
- 4
Kemudian masukkan perlahan air ungkepan ayam secara bertahap, sambil diaduk rata sampai semua tepung larut.
Koreksi rasa, jika kurang gurih bisa ditambahkan garam atau penyedap.
- 5
Panaskan minyak sampai benar2 panas, pastikan adonan tercampur rata sebelum dituang ke dalam minyak supaya tidak ada tepung yang mengendap.
- 6
Tuang adonan dengan gerakan memutar, 4-5 sendok makan dari ketinggian kurang lebih 20cm atas minyak, supaya adonan menyebar.
Goreng kremesan dengan api sedang.
- 7
Tunggu sampai kremesan agak kokoh, lalu lipat menjadi 2 sebanyak 2x.
- 8
Goreng hingga kremesan kokoh dan berwarna golden brown, angkat dan tiriskan beri alas tisu dapur supaya minyak meresap.
Lakukan berulang hingga adonan habis.
- 9
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada wiwik hendRiani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar