Daun pandan di blender, saring dan diambil airnya saja.

Kocok telur sampai berbusa, masukkan santan, aduk sebentar

Siapkan wajan, masukkan agar-agar plain, gula pasir, campuran santan dan telur, air pandan, garam dan vanili.

Masak hingga berbusa/membentuk seperti lumut. Angkat dan masukkan cetakan.

Biarkan sampai agak dingin, masukkan freezer.

Selesai, selamat mencoba