Keu Barongko pirex
Kue barongko ini asalnya dari bugis makassar.... bisa disebut sulsel sangat kental dgn kuliner yg manis"....
Kemarin mamaku beli pisang kepok/bugis lumayan banyak.... krn sudah berhari hari pisangya sdh matang skali.... gk enak klo dibuat piagor. Dari pada pisangx nganggur... qt eksekusi bahan buat barongko ini. Pokoknya ajiiiibbbb dech.
Keu Barongko pirex
Kue barongko ini asalnya dari bugis makassar.... bisa disebut sulsel sangat kental dgn kuliner yg manis"....
Kemarin mamaku beli pisang kepok/bugis lumayan banyak.... krn sudah berhari hari pisangya sdh matang skali.... gk enak klo dibuat piagor. Dari pada pisangx nganggur... qt eksekusi bahan buat barongko ini. Pokoknya ajiiiibbbb dech.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan pisang dari biji dalamnya.... biar hasil kuenya gk hitam dan keras
- 2
Kocok telur bersama gula pasir dan vanili, sampai rata / gk perlu sampe mengembang (bisa gunakan wishker atau kocokan telur biasa) sisihkan
- 3
Blender pisang bersama campuran santan dan air.
- 4
Campurkan kocokan telur kedalam pisang yg sudah diblender
- 5
Tambahkan susu. Aduk rata (sampai benar" rata)
- 6
Tuang adonan ke dalam pirex
- 7
Panaskan kukusan.... adonan siap dikukus.
- 8
Lebih nikmat jika disajikan dlm keadan dingin (bukan beku)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar