Kue lapis kanji

Name: Kue lapis kanji
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung kanji; 200 gram tepung beras; 500 gram gula pasir; 1/2 sdt garam; 1600 ml air santan yg telah dimasak pakai daun pandan dinginkan; secukupnya vanilli; pewarna hijau cap kupu2

Rosiana @Annafood

pontianak

Mungkin bunda yg membaca resepnya pasti berkata bahannya dlm jumlah yg banyak. Seandainya membuat dlm porsi yg kecil bahannya dibagi 2 saja bunda dan resep yg sy tulis ini adalah jualan setiap hari saya bunda. Semoga saja bisa bermanfaat utk kite semua .....🙏

Lebih banyak

Kue lapis kanji

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 potong

500 gramtepung kanji
200 gramtepung beras
500 gramgula pasir
1/2 sdtgaram
1600 mlair santan yg telah dimasak pakai daun pandan dinginkan
secukupnyavanilli
pewarna hijau cap kupu2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Satukan semua bahan aduk hingga rata saring
2

Siapkan loyang ukuran 22*22 yg telah diolesi minyak makan...siapkan panci untuk mengukus
3

Bagi adonan menjadi 2 beri pewarna hijau lalu kukus selapis demi selapis
4

Setelah adonan dingin siap dipotong.
5

Tips: kue ini teksturnya sangat lengket supaya memudahkan saat pemotongan pisaunya dilapisi plastik bening atau menggunakan pemotong plastik