Risol

2000iga
2000iga @2000iga
magelang

Malam ini dapat giliran arisan bapak-bapak nih jadi harus dong bikin makanan buat snacknya. Terpilihlah risol, ahahaha..

Risol

27 orang berencana membuat resep ini

Malam ini dapat giliran arisan bapak-bapak nih jadi harus dong bikin makanan buat snacknya. Terpilihlah risol, ahahaha..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit:
  2. 500 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdmminyak
  5. air
  6. bahan isian:
  7. 3 buahwortel, iris dadu kecil
  8. 5putih telur rebus, iris dadu kecil
  9. 2 buahkentang, iris dadu kecil
  10. 3 siungbawang merah, cincang
  11. 3 siungbawang putih, cincang
  12. 3 sdmgaram, larutkan dengan sedikit air
  13. margarin untuk menumis
  14. 1 sdmgula pasir
  15. secukupnyagaram
  16. 1/2 bksroyco
  17. bahan pelapis:
  18. adonan sisa kulit agak diencerkan
  19. tepung panir/bread crumbs

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit, aduk hingga tidak ada yg bergerindil.

  2. 2

    Panaskan loyang, tuang 1 sendok sayur adonan kulit, putar hingga rata. Diamkan sejenak agar matang. Angkat, sisihkan. Ulangi hingga adonan habis.

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan garam, gula, dan royco.

  4. 4

    Masukkan kentang, wortel, dan putih telur, aduk rata. Tambahkan 250ml air. Tutup hingga kentang dan wortel empuk. Kemudian koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah empuk masukkan larutan terigu, biarkan hingga mengental kemudian angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Saat semua sudah dingin, ambil 1sdm isian letakkan diatas kulit, lipat dan gulung.

  7. 7

    Masukkan ke dalam adonan pencelup kemudian gulingkan pada tepung panir.

  8. 8

    Goreng hingga keemasan.

  9. 9

    Siap disajikan dengan cabe rawit atau saus.

  10. 10

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
2000iga
2000iga @2000iga
pada
magelang
sekedar mencukupi vitamin G (gendut) untuk suami 😄😄😄follow my instagram @2000iga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa